2010-07-14 絶品料理 Tommyです。 月曜日に、店長と友人の3人で、店長が3年間修行させていただいた、東京塚のイタリアンレストラン「パトリ家」に行ってきました。 シェフお勧めの料理とワインを堪能してきました。 特に、兎のロースト(カカオ風味のソース)とアワビとシチリアンルージュのパスタの二品は、絶品でした。 さすが店長の師匠です。食べるのに夢中で、写真を撮り忘れたのが悔やまれます。